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作为中国北方糖馅粽子的起源地,河北省邯郸市肥乡区的南谢堡村被誉为“粽子村”,家家户户包粽子的传统可追溯到600多年前。近年来,该村通过建立工厂、注册粽子商标,将过去家庭小作坊式生产模式转型为工厂统一生产,带动更多村民增收。
在南谢堡村,尽管粽子产业商业化进程加速,但每逢端午节,村民们还是会聚在一起,唠唠家常、比比包粽子的手艺,感受浓浓的乡情。
如今,南谢堡村每年粽子销量600余万个。小小的粽子,成了带动当地农民增收的“致富粽”。
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